Salade d'avocat et de tomates

Le mélange parfait, couper les légumes plus petits et en faire une délicieuse trempette ou comme garniture à sandwich

Ingrédients

1 avocat couper en cubes

1 tomate couper en cubes

1 échalote émincée

½ gousse d’ail écrasé

1 cuillère à table d'algue aramé (facultatif)

Germinations (facultatif)

Vinaigrette a la mayonnaise

Préparation

• Réhydrater les algues dans l’eau

• Mélanger ensuite tous les autres ingrédients avec la vinaigrette, sauf les algues

• Décorer avec les algues